Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Hashimoto - co zaostrza, a co łagodzi chorobę

2023-06-01
Hashimoto - co zaostrza, a co łagodzi chorobęHashimoto to choroba o podłożu autoimmunologicznym. Oznacza to, że w jej przebiegu nasz układ odpornościowy atakuje inne części organizmu. W tym przypadku głównym celem (choć nie jedynym) jest tarczyca, która jest jednym z ważniejszych ośrodków hormonalnych. Warto więc wiedzieć z czym mamy do czynienia, co jeść, a jakie pokarmy będą drażniące, zaostrzając chorobę.

Hashimoto

Temat choroby Hashimoto przybliżyłem już TUTAJ, więc przypomnijmy sobie jedynie najważniejsze zagadnienia. Hashimoto jest chorobą autoimmunologiczną, która powoduje, że głównym celem ataków układu odpornościowego staje się tarczyca. Gruczoł tarczowy jest jednym z istotniejszych ośrodków hormonalnych ludzkiego organizmu, więc w momencie zaostrzenia choroba sieje ogromne spustoszenie. Co ciekawe, u bardzo wielu osób spośród tych, u których zdiagnozowano niedoczynność tarczycy, odnotowano jej podłoże autoimmunologiczne. Niestety w większości przypadku leczy się je jak klasyczną niedoczynność, podając środki na tarczycę. Jak pewnie zauważyliście, nie eliminuje to źródła problemu. Faktem jest, że Hashimoto może być utajone przez długi czas, a identyfikuje się je dopiero w momencie, gdy pokazuje się wspomniany kłopot z tarczycą. Wówczas należy zadbać o eliminację czynników nasilających i zarazem właściwe funkcjonowanie układu odpornościowego. Ulubionym obszarem ataków jest gruczoł tarczowy, ale nie oznacza to, że przy okazji nie odbije się negatywnie na pozostałych narządach. Rzecz jasna predyspozycje genetyczne sprzyjają ryzyku choroby, aczkolwiek nie są jedynymi czynnikami wpływającymi na wykształcenie i progresję choroby.

Co sprzyja Hashimoto?

Poza genami, chorobę Hashimoto mogą zaostrzać niektóre czynniki środowiskowe i szczególne grupy produktów, które powinny zostać wyeliminowane z diety. Co ciekawe, kobiety chorują znacznie częściej od mężczyzn, a szczególnie kobiety po ciąży i menopauzie. Jak wiemy, aspekt hormonalny pełni jedną z ważniejszych ról, a wobec powyższego raczej nikogo nie zdziwi, że to zaburzenia estrogenowe uznawane są za jedną z potencjalnych przyczyn. Co więcej, mówi się, że problemy z glikemią są problemem dla bardzo wielu chorób, w tym autoimmunologicznych, a zatem również Hashimoto. Drastyczne, częste wahania poziomu cukru obciążają nadnercza, zaś wydzielany kortyzol (hormon stresu) oddziałuje na przysadkę, która zaburza pracę tarczycy. Innym czynnikiem sprzyjającym chorobie są toksyny, a szczególnie metale ciężkie. Z ich eliminacją organizm może mieć nie lada problem. Podobnie, jeśli chodzi o leki. Głównym zagrożeniem jest rtęć, a także inne pierwiastki, takie jak chlor. Istnieją też grupy produktów, które drażnią układ odpornościowy, sprzyjają i zaostrzają stan w Hashimoto. Zacznijmy jednak od tego, że jedną ze sztandarowych okoliczności jest niedobór witaminy D, z którym boryka się spora część społeczeństwa, nierzadko nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Dzieje się tak choćby przez tryb życia, wysoko przetworzoną i nisko odżywczą żywność czy nawet położenie geograficzne (nie zapominajmy, że witamina ta należy do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach). Niedobory niektórych składników mogą nasilać progresję, a co za tym idzie objawy, jednocześnie pogarszając ogólny stan organizmu. W poczet substancji niedoborowych możemy zaliczyć dobrej jakości proteiny, których niedostatek obniża konwersję T4 do T3. Jeśli chodzi o inne elementy, to na pierwszy plan wysuwa się jod, o którym często się zapomina. Jego ilość musi być odpowiednia, choć zastosowanie w tej chorobie wciąż jest uznawane przez część środowiska medycznego za kontrowersyjne. Hashimoto jest związane z układem odpornościowym, a jak wiemy większość odporności ulokowane jest w jelitach. Problemy żołądkowo - jelitowe sprzyjają chorobie. Tym bardziej, że odpowiednia flora bakteryjna wspiera konwersję T4 do T3. Szczególnie groźne są: stany zapalne jelit, nieszczelność jelita, zaburzenia flory bakteryjnej, zaburzenia trawienia, niedostatek kwasu żołądkowego.Wysoka ekspozycja na stres i nieodpowiednia regeneracja to kolejne czynniki. Wysoki poziom stresu zaburza konwersję wspomnianych hormonów tarczycowych, a także może powodować oporność na te hormony.

Jakich produktów wystrzegać się przy Hashimoto?

Pewnie nikogo nie zdziwi, że pierwszym podejrzanym, a w zasadzie winnym, jest gluten, czyli mieszanina białek roślinnych obecnych przede wszystkim w zbożach. Najbardziej problematyczna jest gliadyna, która przy dodatkowych kłopotach ze szczelnością bariery jelitowej swobodnie przedostaje się do krwioobiegu. Co dalej? Układ immunologiczny obierze ją za cel. Niestety gliadyna wykazuje podobieństwo strukturalne do tarczycowych, a to oznacza, że nasz układ zaatakuje również tarczycę. Warto wspomnieć, że lektyny posiadają zdolność do przytwierdzania się do komórek i tkanek wywołując ich destrukcję. Co więcej, podobne działanie obserwuje się w stosunku do jelit, czego efektem jest ich rozszczelnianie. Rośliny strączkowe często zawierają lektyny, a do tego wywołują problemy żołądkowo – jelitowe. Przy Hashimoto wyklucza się także mleko, produkty mleczne, nabiał. Ponadto przez rozszczelnione jelita niestrawione białka trafiają do krwioobiegu. Przez to organizm nie jest w stanie ich rozpoznać… Hashimoto - glutenPowinno się unikać również roślin psiankowatych, które mogą zaostrzać problemy przy nieszczelności jelitowej. Niektórzy eksperci nie zalecają spożywania roślin krzyżowych, gdyż mogą utrudniać wchłanianie wcześniej wspomnianego jodu przez tarczycę. Niemniej jednak krótkotrwale gotowane są cennym źródłem minerałów, więc w pierwszej kolejności warto skupić się na pozostałych grupach produktów.

Co jeść przy Hashimoto?

Uwzględniając produkty, które należy wyeliminować wciąż należy dostarczać niezbędnych mikro- i makroelementów. Dieta jest szczególnie ważna w chorobie Hashimoto, ponieważ przede wszystkim trzeba uspokoić nadmierną aktywność układu immunologicznego. Warto postawić na bardzo dobre źródła zdrowych kwasów tłuszczowych (EPA, DHA), które przy okazji dostarczają witaminy D3. Mimo wszystko wskazana jest suplementacja, ponieważ trzeba celować w jej górną granicę. Warzywa i dobrej jakości mięsa również nie są bez znaczenia. Owoce są wykluczane przy jednoczesnej insulinooporności i tylko na początku, gdyż zbyt długie ograniczanie węglowodanów niekoniecznie będzie pozytywnie przyjmowane przez tarczycę. Jeśli nie mamy nietolerancji, to jajka będą trafionym pomysłem. Co ze zbożami? Cóż, zboża nie są wskazane, ale… Po pewnym czasie można zacząć wprowadzanie takich jak komosa ryżowa czy amarantus.

Przydatna suplementacja

Suplementacja będzie zależna od ramienia systemu immunologicznego, które spełnia rolę dominującego. Dlatego właśnie w pierwszej kolejności należy zaadresować ramię systemu. Chodzi o pobudzanie osłabionego ramienia, aby uzyskać odpowiednie dane. Tak czy inaczej, dobrym pomysłem mogą być: Dodatkowo kroki zapewniające stabilizację glikemii i sytuacji trawiennej. W niektórych sytuacjach zaleca się dokwaszenie żołądka, enzymy trzustkowe, kwas alfa-liponowy oraz TMG.
Zaufane Opinie IdoSell
4.96 / 5.00 96 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-13
Klasa sama w sobie. Powiedzieć doskonale, to tak, jak nie powiedzieć nic :). Polecam
2024-03-11
Ok
pixel