Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Czarnuszka dla zdrowia

2023-06-01
Czarnuszka dla zdrowiaCzarnuszka, nazywana też czarnym kminkiem, w dawnych czasach była wykorzystywana jako „panaceum na wszystko”. Oczywiście nie w dosłownym znaczeniu, aczkolwiek rzeczywiście jest w stanie zadziwić listą właściwości prozdrowotnych. Co więcej, skorzystać na jej przyjmowaniu mogą również osoby aktywne fizycznie, w tym zawodowo sportowcy.

Czarnuszka, jej składniki i ogólne zastosowanie

Czarnuszka, a w zasadzie jej ziarna, to istna kopalnia związków aktywnych biologicznie, mających niebagatelny wpływ na funkcje organizmu. Z uwagi na dużą ilość korzystnych składników, czarnuszkę, a szczególnie olej wytwarzany z jej ziaren, stosowano na całą masę dolegliwości. Mało tego, mawiano, że jest w stanie wyleczyć wszystko poza samą śmiercią. To oczywiście nieco przesadzone stwierdzenie, ale dobrze oddaje potencjał prozdrowotny rośliny oraz dobroczynny wpływ na stan organizmu. Bardzo często mówi się, że czarnuszka wspiera funkcje układu immunologicznego i podnosi ogólną odporność. Olej z ziaren rośliny z powodzeniem wykorzystywano jako środek pomocniczy przy dolegliwościach z towarzyszącymi stanami zapalnymi. Część z Was zapewne spotkała się z twierdzeniami dotyczącymi jej pozytywnego działania na nerki, żołądek, wątrobę, kości, poziom cukru i wiele innych. Oczywiście badania potwierdzają jej wpływ na organizm. Wszystko to zawdzięczamy zawartym w niej składnikom aktywnym. Co kryje w sobie czarnuszka? Na czele listy składników rośliny znajduje się tymochinon, zaliczany do grupy chinonów. Najczęściej przypisywano mu właściwości łagodzące reakcje alergiczne i tym samym polepszające samopoczucie osób dotkniętych alergią. Co więcej, badacze potwierdzają, że tymochinon jest w stanie oddziaływać na mitochondria spełniające się w roli naszych pieców energetycznych. Część badań wskazuje, że tymochinon działa na nie w sposób zbliżony do popularnego PQQ. Innym składnikiem, w który obfituje czarnuszka, jest beta sitosterol, zaliczany do fitosteroli (sterol roślinny). Badania dowiodły, że związek ten wpływa na szlak sygnałowy insuliny, a także insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF-1), co można wykorzystać nie tylko do poprawy stanu organizmu, ale i rezultatów sportowych. Co ciekawe, czarnuszka zawiera też hederageninę, czyli związek mogący podnosić aktywność insuliny i zarazem oddziaływać na jej szlak sygnałowy. Poza głównymi, wymienionymi, aktywnymi pod kątem biologicznym składnikami, w ziarnach rośliny znajdują się także:
  • fosfolipidy,
  • fitosterole,
  • flawonoidy,
  • saponiny,
  • olejki eteryczne (zawierające np. wspomniany tymochinon czy karwakrol),
  • alkaloidy (np. nigellina i nigellicyna),
  • witaminy A i E,
  • niektóre witaminy z grupy B (B1, B3, B6, biotyna),
  • związki mineralne (cynk, selen, żelazo, wapń, magnez),
  • kwasy tłuszczowe, takie jak mirystynowy, palmitynowy, alfa-linolenowy, linolowy,
  • białka, aminokwasy,
  • cukrowce.

Czarnuszka i jej właściwości

Sztandarową zaletą stosowania czarnuszki i/lub oleju z jej ziaren jest działanie immunoprotekcyjne. Składniki znajdujące się w roślinie wspierają funkcjonowanie układu immunologicznego i zwiększają odporność na różnego rodzaju infekcje. Przede wszystkim chodzi o zdolność do podnoszenia ilości limfocytów oraz produkcji interferonu. Ponadto stymulują makrofagi, które zaliczamy do komórek żernych, wspierających pozbywanie się m.in. szkodliwych drobnoustrojów chorobotwórczych czy zbędnych produktów przemiany materii. Warto nadmienić, że tymochinonowi przypisuje się działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze, co dodatkowo chroni i wspiera organizm w walce z patogenami. Od pewnego czasu zaczęto częściej wspominać o tym, że czarnuszka wykazuje dobroczynne działanie względem Candida albicans. Poza tym działa przeciwpasożytniczo – badania potwierdzają, że czarnuszka poprawiała stan osób borykających się z owsikami, przywrą, a nawet tasiemczycą u dzieci. Nikogo pewnie nie zdziwi fakt, że ze względu na tak dużą pulę składników aktywnych, czarnuszkę charakteryzuje stosunkowo silne działanie przeciwutleniające. Skutecznie obniża stres oksydacyjny, przywracając organizm do stanu równowagi. Czarnuszka działa też korzystnie na układ pokarmowy, a szczególnie na żołądek, poniekąd chroniąc go przed powstawaniem wrzodów i refluksem. Po pierwsze, działanie przeciwbakteryjne obejmuje również Helicobacter pylori. Po drugie, olej okazał się dobrym środkiem podnoszącym poziom mucyny, składnika glikoproteinowego błony śluzowej żołądka. Faktem jest, że na skutek jej stosowania obniżeniu ulega stężenie szczawianów, a także zmniejsza się ryzyko kamieni nerkowych. Co więcej, czarnuszka sprzyja procesom detoksykacyjnym. Dokładniej chodzi o stres oksydacyjny i wsparcie procesów oczyszczających organizm z toksyn (dotyczy również usuwania ksenobiotyków i metali ciężkich). Dzięki temu pozytywnie wpływa na stan nerek oraz wątroby. Wiele źródeł wspomina również, że czarnuszka poniekąd ochrania trzustkę, a dodatkowo wspiera jej funkcjonowanie. Przypisuje się jej działanie regulujące poziom cukru we krwi, co może przydać się osobom cierpiącym na cukrzycę czy insulinooporność. czarnuszka - ziarna i olej dla zdrowiaCo jeszcze? Poza wymienionymi wcześniej właściwościami, można ją wykorzystać w ramach poprawy kondycji włosów oraz skóry. Czarnuszka była tradycyjnie wykorzystywana do zwalczania zmian skórnych, łupieżu, trądziku czy nawet poparzeniami od słońca. Tutaj na jej korzyść przemawiają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, choć zależnie od podłoża problemu również przeciwgrzybicze oraz antybakteryjne. Ciekawostką może być fakt, że wykazuje działanie antyhistaminowe, co okazuje się dobrą pomocą w stanach alergicznych i przy chorobach autoimmunologicznych. Podsumowując, jaką wartość dla zdrowia ma czarnuszka?
  • działa immunoprotekcyjnie i podnosi odporność organizmu,
  • ochrania wątrobę i nerki,
  • chroni komórki trzustkowe i reguluje poziom cukru we krwi,
  • wspomaga mechanizm oczyszczający,
  • pozytywnie działa na stan żołądka,
  • dobra dla skóry i włosów,
  • cechuje się działaniem przeciwwirusowym, antybakteryjnym i przeciwgrzybiczym,
  • działa przeciwzapalnie,
  • działa przeciwpasożytniczo,
  • wykazuje działanie antyoksydacyjne, zmniejsza stres oksydacyjny,
  • działa przeciwwrzodowo,
  • pomaga przy stanach alergicznych i autoimmunologicznych,
  • działa antyhistaminowo.
Zaufane Opinie IdoSell
4.96 / 5.00 103 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-04-17
BARDZO SZYBKO I SPRAWNIE DOTARŁA PACZKA Z ZAMÓWIENIEM
2024-04-15
Polecam
pixel