Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Witamina C, a synteza kolagenu

2023-06-01
Witamina C, a synteza kolagenuWitamina C, to nie tylko ogólne zdrowie, odporność i środek przeciw grypie oraz przeziębieniu. To również suplement, który można śmiało wykorzystać w aktywności fizycznej w ramach profilaktyki i aktywnego wspomagania aparatu ruchu. Wszystko to dzięki związkowi z kolagenem.

Kolagen

W pierwszej kolejności należy pamiętać, że układ ruchowy, to nie tylko mięśnie, a również stawy, ścięgna, więzadła, tkanka łączna. Na rynku istnieje wiele preparatów wspierających wymienione elementy, aczkolwiek niestety często zapomina się o jednej ważnej kwestii, a mianowicie o kolagenie. Zacznijmy od tego, że stanowi średnio aż 1/3 białka w naszym organizmie. Mimo wielu rodzajów kolagenu, największe ilości należą do typów od 1 do 3, z czego typ 1 cechuje się szczególnymi właściwościami do rozciągania. Wytwarzaniem zajmują się przede wszystkim komórki tkanki łącznej, zaś jego lokacją jest macierz zewnątrzkomórkowa. Kolagen typu 1 oraz 3 jest szczególnie cenny dla skóry, z kolei typ 2 znajduje się przede wszystkim w tkance chrzęstnej. Tego ostatniego używa się do regeneracji i ochrony stawów, chrząstek oraz innych elementów aparatu ruchu. Istotny jest też fakt, że wraz z wiekiem poziom tego białka spada, a my jesteśmy bardziej narażeni na kontuzje, urazy, czy choćby zmarszczki występujące na skórze. Co więcej, spadkiem kolagenu powodowana jest znana wielu adeptom sportu chondromalacja stawu (np. kolanowego) z towarzyszącym ruchowi bólem. Utrata tego białka wraz z wiekiem jest normalnym i naturalnym procesem, aczkolwiek jej zakres jest w dużej mierze zależny od trybu życia, genetyki oraz czynników stricte środowiskowych. Dla sportowców i osób aktywnych fizycznie szczególnie istotne jest, żeby zadbać o sprawną syntezę kolagenu wewnątrz organizmu. Jeśli decydujecie się na jego suplementację, to najlepiej sięgnąć po składnik poddany hydrolizie, co wpływa na znaczne podniesienie jego przyswajalności i stopnia wchłaniania przez organizm. Mimo możliwości suplementowania, powinno się zadbać o środki wspierające jego wytwarzanie, a także stworzenie warunków za pomocą odpowiednich kroków dietetycznych oraz zmian w trybie życia. Dzięki temu nie tylko zmniejszamy ryzyko kontuzji i mikro urazów, które w dalszej perspektywie mogłyby się przełożyć na poważne uszkodzenia, ale również podnosimy swoje możliwości treningowe. Zwiększanie obciążeń treningowych i progresja w ćwiczeniach stają się łatwiejsze do wdrażania. To z kolei przekłada się na szybszy i lepszy rozwój względem trenowanej dyscypliny.

Co ma do tego witamina C?

Rola kolagenu jest pewnie zrozumiała – białko stanowiące spoiwo, nadające skórze elastyczność, zmniejszające ryzyko urazów i umożliwiające wykonywanie efektywniejszych sesji treningowych. Oczywiście nie powstrzymamy fizjologicznych procesów jego utraty i stopnia uwarunkowanego genetycznie, ale w dużej mierze możemy to opóźnić oraz zminimalizować straty, ciesząc się dobrą kondycją czy wyglądem przez dłuższy czas. Żeby zrozumieć rolę witaminy C w całym procesie musimy przyjrzeć się mechanizmowi syntezy naszego białka. Kolagen jest białkiem, a zatem złożony jest z aminokwasów. W większości są to aminokwasy wytwarzane przez organizm, czyli glicyna, prolina, arginina i alanina. W mniejszej części w skład wchodzi jeszcze lizyna, której nie jesteśmy w stanie produkować samodzielnie. To jednak nie wszystko… Nie chodzi wyłącznie o sprawną syntezę, ale również o to, żeby wytworzony kolagen był w stanie utrzymać właściwą strukturę i przysłużyć się organizmowi. Do tego celu potrzebuje hydroksyproliny i hydroksylizyny, które powstają z aminokwasów proliny oraz lizyny. Ponadto cały proces nie ma prawa bytu bez odpowiedniego poziomu i stałego dostępu do witaminy C. Pewnie już widzicie, że kolagen dobrej jakości, który pozwoli na realizację celu i ochronę struktur aparatu ruchu nie zostanie wytworzony bez witaminy C. Trzeba jednak pamiętać, że w szczególnych okolicznościach witamina o wiele szybciej ulega rozpadowi, a zatem i wydaleniu. Nie tylko w stanach chorobowych, ale również przy wysokiej ekspozycji na stres i podwyższonej aktywności fizycznej. Wówczas jest wykorzystywana do większej ilości procesów i zużywana w krótszym czasie. Dlatego też osoby aktywne fizycznie (podobnie jak chore) wykazuję większe zapotrzebowanie na witaminę C i inne elementy witaminowo – mineralne. Dobrym pomysłem będzie pamiętanie o produktach stanowiących źródło siarki (np. jaja i podroby) oraz krzemu (np. orzechy, chleb razowy, płatki owsiane ), ponieważ pierwiastki te służą syntezie kolagenu. Jeśli chodzi o witaminę C, to najlepiej postawić na tę z naturalnych źródeł, czyli np. na dziką różę i acerolę. Poza tym obecność bioflawonoidów będzie sprzyjać realizacji celu, gdyż ograniczają rozpad witaminy C.

W skrócie: co ma znaczenie w kontekście syntezy kolagenu?

  • odpowiednie ilości i forma witaminy C,
  • krzem,
  • właściwa ilość siarki,
  • bioflawonoidy,
  • zmniejszenie udziału cukru w diecie (nadmiar cukru nasila tempo glikacji, a jej produkty zaawansowane doprowadzają do uszkodzeń białek, w tym kolagenu),
  • witaminy z grupy B (szczególnie B3 i B6),
  • miedź (czerwone mięso, orzechy),
  • obniżenie ekspozycji na stres (można dodatkowo wspomóc się adaptogenami podnoszącymi odporność na stres i zmniejszającymi jego poziom),
  • zadbanie o odpowiednią higienę życia (m.in. wyeliminowanie używek, a szczególnie wyrobów tytoniowych),
  • prolina (białka jaj, mięso),
  • witamina A (produkty zwierzęce oraz roślinne jako beta karoten),
  • antycyjanidyny,
  • odpowiednia aktywność fizyczna,
  • suplementy ograniczające procesy starzenia.
Zaufane Opinie IdoSell
4.95 / 5.00 81 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-19
Wiele sklepów internetowych powinno się od was uczyć. Zamówienie zrealizowane expresowo. Wysłane tego samego dnia. Porządnie zapakowane i dodany mały i miły gratisik. Zamawiałam pierwszy raz z polecenia i będę waszym wiernym klientem. I również polecam!
2024-01-17
Szybko sprawnie i profesjonalnie
pixel